久し振りに走水（はしりみず）の船宿「吉明丸」に行ってきました。 ここの「鰺」は東京ではブランドになっていて、４０ｃｍオーバーのものが よく釣れます。釣果は鰺６２匹・鯖６匹で、始めて干物を作ってみました。 ここの鰺はとても美味しく大好きなポイントのひとつです。
美味しさをご想像下さい。
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