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2007/11/23 金曜日

Filed under: ル・マン情報 — YojiroTERADA @ 23:29:41

これはル・マン名物の「リエット」

判りやすく言うとコーンポークです。
この地方の特産品で、
パリ市内のレストランでは滅多にお目にかかれません。
ル・マンの人達はこれをバケットに塗っていただきます。
これも又赤ワインに合うのです。

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