毎年この時期になると大阪の友人に頂く、 「丹波ささやまの黒枝豆」です。 １０月の２〜３週間に摘み取られた極上品。 さっそく１５分ほど茹でて今年の味を堪能しました。
この黒枝豆はかた茹でではなく、ちょっと柔らかめに茹でると栗のようにホクホクとして美味しいんです。
友と大地と健康に感謝の毎日です。
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私も行きつけの小料理屋でいつもこの時期においしく頂いております。しかし今年は仕事が忙しく食べる機会を失っております。早くいただきたいです。
コメント by K・R・T — 2008/10/17 金曜日 @ 23:09:54
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私も行きつけの小料理屋でいつもこの時期においしく頂いております。しかし今年は仕事が忙しく食べる機会を失っております。早くいただきたいです。
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