茹でるだけではなく天ぷらもお勧めです。
今回は玉ねぎと合わせてみましたがなかなかの味でした。
素材が旬ですとどう料理しても美味しいですね。

毎年この時期になると大阪の友人に頂く、
「丹波ささやまの黒枝豆」です。
１０月の２〜３週間に摘み取られた極上品。
さっそく１５分ほど茹でて今年の味を堪能しました。

この黒枝豆はかた茹でではなく、ちょっと柔らかめに茹でると栗のようにホクホクとして美味しいんです。

友と大地と健康に感謝の毎日です。

４日〜５日にお台場で開催されたモータースポーツジャパンでのデモラン。
ほんの１０分程度でしたが４ローターのサウンドを聞くと血がさわぐものです。
私たちの開発した７８７Bは良くメンテナンスされており、当時のままでとても
楽しく走れました。

先日PLANTRONICS社のヘッドセットを購入しました。
本当はもっと早く使用したかったのですが、
携帯電話が対応しない機種だったのでず〜っと我慢の子でした。
このたびBluetooth対応機に交換。
わずらわしい有線のヘッドセットから解放され、ますます安全運転です。